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    初玉入荷!

    • 2018.02.08 Thursday
    • 08:17

    さくら初玉、入荷しました!

     

    年に数回のみ販売される、スーパーなどでは出回らないレアものです。昨年は2度のみの販売でした。

     

    縁起物では有りますしサイズも非常に小さいですが、凝縮された味は「山椒は小粒でピリリと辛い」ではないですが、とても美味しい卵です。

     

    この卵を待っているファンもたくさんいらっしゃいます。また小玉は、小さなお子様や女性にもちょうどいい量ですよ。

    まだ召しあがったことのない方は、ぜひこの機会にご賞味ください。


    若鶏が初めて生み出す卵です。まだ上手に産めませんので、中には黄身がなく白身のみというものも、約1万個に1個程度の割合でございます。けっして異常卵ではありませんので、驚かないで下さいね。常連様は、この白身のみの卵を「当たり」と呼ばれてます(笑)

     

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